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De la ferme à l'assiette, la blockchain révolutionne l'agriculture

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De la ferme à l'assiette, la blockchain révolutionne l'agriculture

La technologie de la chaîne de blocs est de plus en plus perçue comme une solution à nombre des problèmes qui affligent la chaîne d’approvisionnement agricole d’aujourd’hui.


Bon nombre d’agriculteurs d’aujourd’hui sont prêts à adopter une technologie de pointe pour résoudre divers problèmes dans l’industrie.

Une revue de mi-année 2017 d'Ag Funder m'a dit Les start-ups liées à des logiciels de gestion agricole, à la détection et à l'IoT ont déjà pu accumuler 213 millions de dollars de financement grâce aux intérêts.

Cependant, malgré un grand marché dans le secteur des technologies agricoles, un nombre croissant de Les agriculteurs se méfient des nouvelles tendances technologiques en raison de l’évolution constante des solutions «miracles» qui ne font tout simplement pas leur apparition.

Maintenant que les consommateurs s'intéressent davantage à la traçabilité des aliments et à la transparence de la ferme à l'assiette, certains pensent blockchain a beaucoup de potentiel pour résoudre les problèmes majeurs de la chaîne d'approvisionnement agricole.

Application de la blockchain à l'agriculture

Jusqu'à présent, le mariage de blockchain et de l'agriculture en est encore à ses débuts depuis AgriDigital. porté la première vente au monde de 23,46 tonnes de céréales sur une blockchain en décembre 2016.

Au cours des années suivantes, des initiatives comme AgriLedger ont permis de créer des liens de confiance entre les coopératives agricoles africaines en s’appuyant sur un grand livre de chiffrement distribué et des applications mobiles.

Actuellement, la blockchain attire de plus en plus l'attention dans le monde agricole, en particulier depuis chercheurs financés par le gouvernement néerlandais On suppose que la technologie pourrait être utilisée pour accroître la confiance des consommateurs dans le système alimentaire et réduire les coûts pour les entreprises agroalimentaires.

Jusqu'à présent, le mariage entre blockchain et agriculture en est encore à ses débuts depuis que AgriDigital a réalisé en décembre 2016 la première vente mondiale de 23,46 tonnes de céréales sur une blockchain.

L'essentiel des solutions agricoles basées sur la chaîne de blocs repose sur l'amélioration de la traçabilité des aliments. Quelques entités chinoises a utilisé blockchain pour garder une trace des chaînes d'approvisionnement du porc et du bœuf, la sécurité alimentaire étant un problème dans le pays.

Des études pilotes de la Blockchain Food Safety Alliance ont montré que la blockchain était capable de tracer des aliments de la ferme à juste quelques secondes Il s'agit d'une amélioration significative par rapport aux systèmes actuels de suivi des aliments.

Une traçabilité plus rapide pourrait contribuer à réduire les temps de rappel des aliments, ce qui réduirait le risque d'intoxication alimentaire ou d'autres maladies associées aux produits contaminés.

Réduire la fraude agricole

La blockchain est également présentée comme un moyen d'aider à garder un œil sur les marchandises en vrac et de réduire les cas de fraude à l'expédition ou de récolte illégale. Selon aux Nations Unies, la fraude alimentaire coûte à l'économie mondiale environ 40 milliards de dollars par an en raison de métiers

La World Wildlife Foundation (WWF) a annoncé en janvier 2018 le projet de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement de la chaîne de blocs, axé sur l'utilisation de la technologie pour mettre un terme à la pêche illégale au thon.

Certains café Les entreprises utilisent la blockchain pour s'assurer que les expéditions et le mélange de haricots sont correctement réalisés. Les fournisseurs de produits laitiers, de viande et d'œufs biologiques se penchent également sur la technologie pour empêcher que les aliments pour animaux illicites ne pénètrent dans la chaîne d'approvisionnement.

Les fournisseurs de produits laitiers, de viande et d'œufs biologiques se penchent également sur la technologie pour empêcher que les aliments pour animaux illicites ne pénètrent dans la chaîne d'approvisionnement.

Beaucoup de ces fournisseurs s’intéressent spécifiquement aux aspects d’immuabilité de la blockchain, car des chaînes d'approvisionnement de l'alimentation biologique peut être complexe et à multiples facettes, car elle provient souvent d'origines étrangères.

En conséquence, certains pensent que la blockchain pourrait être particulièrement utile pour promouvoir l’intégrité de biologique les chaînes d'approvisionnement alimentaire, ce qui aiderait les consommateurs à rester confiants dans la mesure où ils dépensent des fonds supplémentaires pour des produits alimentaires de première qualité.

Pensez-vous que la blockchain a un rôle important à jouer dans l’avenir de l’agriculture? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


Images reproduites avec l'aimable autorisation de Pexels, Shutterstock.



Traduction de l’article de Kevin O’Brien : Article Original

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