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KFC s'associe à Beyond Meat pour tester des pépites de poulet à base de plantes

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KFC s'associe à Beyond Meat pour tester des pépites de poulet à base de plantes

Dans les dernières nouvelles, le Kentucky Fried Chicken (KFC), géant de la restauration rapide, a annoncé un partenariat avec Beyond Meat. Ensemble, les deux sociétés vont tester des pépites à base de plantes et des ailes désossées.

KFC a récemment annoncé un nouveau partenariat plutôt intéressant. Ils ont établi un partenariat avec Beyond Meat, une société de production de substituts de viande à base de plantes. Ils prévoient de faire un essai d'une journée seulement, au cours duquel ils vont tester de nouvelles pépites à base de plantes frites et de nouvelles ailes désossées. Ils l'appellent – Au-delà du poulet frit.

Cette offre unique aura lieu dans un restaurant à Atlanta le 27 août.th. Chaque client recevra un échantillon gratuit chaque fois qu’il achètera quelque chose au restaurant. Par la suite, les clients seront invités à faire part de leurs commentaires afin que l’entreprise puisse décider d’envisager un test plus large ou même potentiellement de se développer à l’échelle nationale, selon Bloomberg.

Ce n'est pas la première fois que KFC expérimente des options végétariennes. Le géant de la restauration rapide, qui est également très populaire sur la scène internationale, propose un «Burger Impostor» dans le menu du Royaume-Uni. Ce hamburger est fabriqué à partir de champignons et a été développé par une société anglaise, Quorn.

«KFC est un élément emblématique de la culture américaine et une marque avec laquelle j'ai grandi, comme tant de consommateurs. Pouvoir mettre sur le marché Beyond Fried Chicken, dans toutes ses délices inspirés par le KFC, témoigne de notre capacité collective à rencontrer le consommateur là où il se trouve et à l'accompagner dans son voyage. Mon seul regret est de ne pas avoir vu le légendaire colonel profiter de ce moment important », commenté le fondateur et PDG de Beyond Meat, Ethan Brown.

Les principales chaînes de restauration rapide deviennent végétariennes

KFC n'est pas un nouveau venu dans le domaine des alternatives végétariennes. De nombreuses chaînes de restauration rapide bien connues proposent désormais à leurs clients des substituts de viande à base de viande.

Par exemple, Burger King a récemment déployé Impossible Whopper dans tous ses magasins aux États-Unis. En outre, Subway a annoncé qu’il testera le Beyond Meatball Marinara dans 685 restaurants aux États-Unis et au Canada. Carl’s Jr. rejoint la liste avec son hamburger sans viande, également fabriqué par Beyond Meat, accompagné de White Castle, Dunkin ’Donuts, TGIFridays, Del Taco, etc.

Tous ces géants s'associent avec Beyond Meat ou avec Impossible Foods. Ce fait prépare ces deux entreprises à une concurrence très serrée.

Au-delà de la viande devient publique

Plus tôt cette année, Beyond Meat est devenu public et aurait annoncé être rentable d'ici la fin de l'année.

En outre, plus tôt en août, nous avons signalé que la société a annoncé son offre secondaire d'actions à 160 $, ce qui représentait une réduction d'environ 18% par rapport au cours de clôture des actions à cette date. Cependant, il était plus de six fois supérieur au prix du PAPE demandé moins de trois mois auparavant. Cela indique que la société a eu un énorme coup de pouce dans le cours de l'action BYND. Lors de l'offre, la société a offert 250 000 actions de leur côté et 3 millions de l'actionnaire actuel.

Certains experts ont fait remarquer que cela pourrait constituer un moyen par lequel les premiers investisseurs tentent d'encaisser leurs bénéfices. Mais soyons honnêtes. Pourquoi ne le feraient-ils pas? Le cours de l’action Au-delà de la viande (BYND) a augmenté de 686% depuis son introduction en bourse.



Traduction de l’article de Janis Rijnieks : Article Original

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