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La FAO explore les applications de la blockchain dans les fruits de mer

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La FAO explore les applications de la blockchain dans les fruits de mer

L'innovation par les technologies de l'information et de la communication est un catalyseur essentiel dans la modification des systèmes alimentaires. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), il recèle un grand potentiel pour atteindre les objectifs de développement durable. Les développements actuels, comme les technologies mobiles, les drones, les réseaux intelligents, la télédétection, l'informatique distribuée, ainsi que les technologies de rupture, comme la blockchain, le

Innovation
par les technologies de l'information et de la communication est un catalyseur essentiel pour
systèmes alimentaires. Il possède un grand potentiel pour atteindre le
Objectifs de développement, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Nations Unies (FAO).

Courant
développements, comme les technologies mobiles, les drones, les réseaux intelligents, la télédétection,
l'informatique distribuée, ainsi que les technologies de rupture, comme la blockchain, le
L’Internet des objets (IoT) et l’intelligence artificielle (IA) seraient tous
servir de prémisse à une «révolution numérique» par laquelle la gestion des
les ressources peuvent potentiellement être hautement optimisées, intelligentes et anticipatives.

Dans un
tenter de mettre en lumière les utilisations potentielles de la blockchain, la FAO a publié un
document d'étude établissant la traçabilité de la chaîne comme substrat au-dessus duquel
solutions numériques nécessaires au fonctionnement. Il a offert une introduction à
blockchain, et couvrait les contrats intelligents, a examiné comment ils sont liés à la
blockchain avec un exemple de leur utilisation dans les chaînes de valeur des fruits de mer, puis
examiné d'importantes considérations de développement et opérationnelles pour la blockchain
applications.

le
publication a également analysé la chaîne d'approvisionnement des fruits de mer avec des considérations sur le drapeau,
États de transformation, côtiers, portuaires et de marché. Il a reconnu le contrôle général
éléments qui constituent la base de la surveillance et de l’acquisition de la traçabilité et
aptitude résumée pour la blockchain. Il a également examiné les considérations
légalité, fraude aux espèces, transparence et sécurité alimentaire.

Le rapport
a souligné que les chaînes de blocs les plus utilisées dans les chaînes de valeur des fruits de mer
sont Ethereum et Hyperledger. Ethereum est une blockchain publique et Hyperledger
Fabric est un réseau privé. Les auteurs ont montré qu'il y a des mérites et
démérites aux blockchains publiques et privées.

«En public
blockchain, les autorités pourraient faciliter la vérification de ces allégations en
vérifier toute documentation papier par rapport à ce qui a été enregistré sur le
blockchain. Dans une blockchain de consortium autorisée, les autorités auraient
être membre du consortium afin de pouvoir accéder aux
blockchain et, par conséquent, l'utiliser pour faciliter toute vérification », a déclaré le document.

le
l'ajustement stratégique de la technologie de la chaîne de blocs dans les chaînes de valeur des fruits de mer se poursuit
examiné dans le document, avec examen et analyse de sept
initiatives / projets, comme le Sustainable Shrimp Partnership. La publication
a ensuite proposé une analyse clé pour savoir si la blockchain pour la traçabilité
est le bon outil et une enquête sur les chances opérationnelles avec l'utilisation de
blockchain.

L'étude
a conclu que la blockchain a le potentiel d'améliorer l'efficacité et
responsabilité dans les chaînes de valeur des fruits de mer. Il n'a pas trouvé de limites à la
technologie de blockchain qui ne peut être maîtrisée dans le «bon scénario».
les auteurs ont souscrit à la conclusion selon laquelle «la blockchain, l'exploration de données et l'IA
n'arrêtera pas la pêche INN, n'empêchera pas la surpêche et le rejet, mais
ils peuvent aider à faire des flux mondiaux de produits de poisson et de fruits de mer avec le
les flux d’argent associés deviennent plus visibles et transparents. »

Les auteurs
ont déclaré voir le récent discours médiatique qui «semble épingler la solution
aux problèmes multiformes de la chaîne de valeur des fruits de mer (de la pêche INN, de la sécurité des fruits de mer
et la fraude des espèces aux problèmes du travail) sur un outil d'architecture de données – blockchain »
comme injuste. Ils ont déclaré que cela risquait d'hyperinfliger les attentes sur ce
la technologie peut donner, avec les opérateurs potentiels qui partent alors parce qu'elle ne
pas livrer sur le battage médiatique créé autour d'elle.



Traduction de l’article de Editor’s Desk : Article Original

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