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La plus grande coopérative alimentaire américaine pilote le Blockchain Tech de Mastercard

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La plus grande coopérative alimentaire américaine pilote le Blockchain Tech de Mastercard

Topco Associates, la plus grande organisation d’achats de groupes américains de distribution alimentaire, testera la technologie blockchain de Mastercard dans ses opérations.

Selon un communiqué de presse Le 27 octobre, Topco testera une plate-forme de traçabilité développée par la société de logistique Envisible. La plate-forme Wholechain est basée sur la solution Provenance basée sur les chaînes de blocs de Mastercard.

Topco utilisera cette plate-forme pour déterminer la provenance des produits, de la viande et des fruits de mer.

La blockchain apporte de la transparence aux chaînes d'approvisionnement alimentaire

La technologie blockchain a a trouvé application répandue dans l'industrie alimentaire avec plusieurs entreprises de haut niveau.

Grand détaillant américain Walmart a commencé en utilisant la technologie blockchain pour suivre les chaînes d’approvisionnement de crevettes indiennes plus tôt ce mois-ci. C'est apparemment la première fois que cette technologie est utilisée pour suivre les crevettes du pays. Walmart China commencé suivi de la nourriture à travers sa chaîne d’approvisionnement avec la blockchain Thor de VeChain en juin.

Le détaillant a précédemment déclaré que la technologie de la blockchain permettait à l'entreprise de rappeler plus rapidement ses produits en cas de problème de santé.

En août, Migros, la plus grande chaîne de supermarchés et détaillant de Suisse annoncé qu’il utiliserait le système de traçabilité des aliments basé sur la chaîne de blocs de TE-Food pour ses produits.

La blockchain peut aider les chaînes d'approvisionnement alimentaire, mais des normes sont nécessaires

Cointelegraph récemment signalé Alex Manders, responsable des solutions de chaînes de blocs chez Information Services Group (ISG), a exhorté la Food and Drug Administration (FDA) à fournir des indications claires sur les applications de chaînes de blocs pour améliorer la sécurité des aliments.

Lors d'une réunion publique de la FDA intitulée "Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente", M. Manders a déclaré que l'organisme de réglementation devrait introduire des directives claires sur la manière d'utiliser la blockchain en toute sécurité dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire.

ISG déclare que les principaux défis de l’adoption de chaînes de chaînes dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire sont non techniques, c’est-à-dire qu’ils ignorent totalement l’infrastructure existante, y compris les modèles de collaboration et les fournisseurs.





Traduction de l’article de Cointelegraph By Aaron Wood : Article Original

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