Rejoignez-Nous sur

L'avenir des aliments optimisé pour la livraison

News

L'avenir des aliments optimisé pour la livraison

Le pic de la commande en ligne et de la livraison de nourriture – une tendance qui est particulièrement pertinente maintenant – montre que la technologie change fondamentalement comment et ce que nous mangeons. Est-ce la fin de l'expérience du restaurant traditionnel tel que nous le connaissons?

Dans cette conversation entre le PDG de Virtual Kitchen Co., Ken Chong, le PDG de Snackpass Kevin Tan, le parter général d'A16z Andrew Chen, et l'hôte Lauren Murrow, nous discutons de ce qui motive cette transformation, de l'infusion de données dans l'industrie de la restauration, de la façon de retirer et de livrer. devient étonnamment social, et le spectre de la «maison sans cuisine».

Virtual Kitchen Co. est un réseau de cuisines de livraison uniquement qui s'associe avec des restaurants pour étendre leur portée sans ouvrir de nouveaux emplacements en brique et mortier. Snackpass est une application de commande de nourriture actuellement sur les campus universitaires dans laquelle les clients peuvent commander à l'avance dans les restaurants et éviter les files d'attente. Dans cette discussion, les deux PDG expliquent ce que leurs modèles commerciaux pourraient signifier pour l'avenir de la restauration et de la cuisine.

Cet épisode a été enregistré sur place lors du sommet a16z en novembre 2019.

.



Traduction de l’article de Lauren Murrow : Article Original

BlockBlog

Le Meilleur de l'Actualité Blockchain Francophone & Internationale | News, Guides, Avis & Tutoriels pour s'informer et démarrer facilement avec Bitcoin, les Crypto-Monnaies et le Blockchain. En Savoir Plus sur L'Équipe BlockBlog

Commenter cet Article

Commenter cet Article

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Plus dans News

Les Plus Populaires

Acheter des Bitcoin

Acheter des Alt-Coins

Sécuriser vos Cryptos

Vêtements et Produits Dérivés

Top