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Nestlé et Carrefour viennent de mettre du lait maternisé sur la blockchain

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Nestlé et Carrefour viennent de mettre du lait maternisé sur la blockchain

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Le géant alimentaire mondial Nestlé a associés avec la chaîne française de supermarchés Carrefour pour mettre le lait maternisé sur la blockchain.

Utilisation du logiciel de suivi des aliments d'IBM IBM Food Trust, les deux sociétés fourniront aux clients des informations transparentes sur les gammes de lait infantile GUIGOZ Bio 2 et 3, «de la laiterie à la tablette».

IBM Food Trust est basé sur le logiciel Linux Foundation Tissu hyperledger Logiciel.

Comme pour les autres produits compatibles Blockchain, les consommateurs pourront accéder à ces informations en scannant un code QR imprimé sur l’emballage du produit.

Plus tôt cette année, Carrefour révélé son intention de mettre au moins 20% de ses produits «maison» sur la blockchain d'ici à 2020. La société a indiqué avoir des projets pilotes liés au DLT opérant dans six pays.

A peu près au même moment, le célèbre détaillant en ligne chinois JD.com annoncé que les ventes de ses poulets élevés en liberté ont doublé en deux ans et ont attribué à la Codes QR à au moins une partie de ce succès.

D’autres grands supermarchés ont également «bloqué» leurs produits. Auchan vend des carottes qui sont sur la blockchain, alors que le supermarché néerlandais Albert Heijn a utilisé la technologie pour rendre les voies d'approvisionnement de son jus d'orange totalement transparent.

Publié le 15 novembre 2019 – 16:20 UTC





Traduction de l’article de David Canellis : Article Original

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